Nos mouliniers

Les Domaines oléicoles à visiter

Retrouvez le meilleur de l’huile d’olive des Alpilles de nos mouliniers d’huiles AOP Vallée des Baux-de-Provence et dégustez des huiles aux arômes douces et piquantes.

Le Moulin du Calanquet à Saint-Rémy-de-Provence

Le Moulin du Calanquet est une entreprise familiale depuis 5 générations situé à Saint-Rémy-de-Provence possédant uen certification HVE (Haute valeur environnementale). Les huiles d'olives produites sont toutes vierges extra de 1er presser à froid. Le Moulin propose des visites gratuites et une véritable dégustation.

Nous situer : 3206 Vieux Chemin d'Arles - 13210 Saint-Rémy-de-Provence

Tél. +33 (0)4 32 60 09 50

Moulin du Calanquet

Le Moulin du Mas de Saint-Jean à Fontvieille

C'est à Fontvieille, petit village provençal situé au pied des Alpilles, cher à Alphonse Daudet, que la famille Sourdon productrice depuis plusieurs générations, triture dans son mas provençal et familial du 12ème siècle les olives du terroir pour en extraire l'huile d'olive en appelation protégée de la Vallée des Baux-de-Provence.

Nous situer : Route de Saint-Jean - 13990 Fontvieille
Tél. +33 (0)4 90 54 72 64

Moulin Saint Jean

Moulin de Bédarrides à Fontvieille

Nous sommes une petite entreprise gérée par la même famille depuis 1870. Traditionnel mais innovant, le Moulin de Bédarrides charge en 1920 l’illustrateur et peintre Léo LELEE (1872-1947), instigateur de l’Art déco provençal, de créer son image commerciale. Fidèle à ce terroir, l’artiste fait de l’olivier et de Mireille, personnage célèbre de l’œuvre de Frédéric MISTRAL, les deux sujets de son travail graphique. Toujours commercialisée sous cette même estampille, l’huile d’olive du Moulin de Bédarrides est quasi-exclusivement issue des fruits récoltés dans les vergers du mas de Bédarrides. Cette provenance limite la quantité d’huile produite au moulin mais permet d’en maîtriser la qualité.

Nous situer : Avenue de Tarascon - 13990 Fontvieille

Tél. +33 (0)4 90 54 70 04

Moulin à huile de Bédarrides

Le Moulin Coopératif de Mouriès

Notre moulin initialement appelé Moulin du Mas-Neuf date du XVIIème siècle. Du moulin primitif construit dans le respect de l’architecture Baussenque avec ses voûtes en pierre, subsiste encore un authentique pressoir à chapelle. Sa poutre monumentale, le banc, serait en bois de poirier sauvage…En 1920, le moulin est transformé en Moulin Coopératif. Des propriétaires d’oliveraies se sont regroupés pour partager l’investissement que constituaient les presses, la cuverie et tout ce qui est nécessaire pour créer un produit irréprochable, pour eux-mêmes bien sûr, leurs amis et tous les amateurs de ce « jus de fruit » sublime.

Nous situer : 1 Chemin du Mas Neuf - 13890 Mouriès
Tél. +33 (0)4 90 47 53 86

Moulin Coopératif de Mouriès

Moulin Saint-Michel de Mouriès

Moulin à huile familial. Moulinier et producteur d'huile d'olive AOP Vallée des Baux. Vente de l'huile d'olive et produits du terroir. Visites du domaine sur rdv.

Nous situer : 30 Cours Paul Revoil - 13890 Mouriès
Tél. +33 (0)4 90 47 50 40

Moulin Saint Michel

Moulin de CastelaS aux Baux-de-Provence

Après avoir vécu quinze ans aux Etats-Unis, dans la vaste plaine de l'Arizona, leur accent du Midi n'a pas pris une ride ! Catherine et Jean-Benoît Hugues décident de revenir aux sources. Ils renouent avec leur terre provençale pour se consacrer à leur passion : l'olivier.

Nous situer : Moulin Castelas - 13520 Les Baux-de-Provence

Tél. +33 (0)4 90 54 50 86

Moulin Castelas

Le Moulin Cornille à Maussane-les-Alpilles

Le Moulin Cornille vous accueille dans sa bâtisse du 17ème siècle.
Destiné depuis toujours à la fabrication d'huile d'olive, le moulin est coopératif depuis 1924.

Spécialistes de l'huile d'olive fruité noir, nous vous proposons également une huile fruité vert, une huile biologique et des huiles monovariétales de Picholine et de Grossane. Vous trouverez aussi à la boutique une sélection de produits du terroir (confiture de Mr Camous, miel du mas blanc, olives cassées de la Vallée des Baux...) ainsi qu'une large proposition de coffrets cadeaux.

Nous situer : Rue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-Alpilles

Tél. +33 (0)4 90 54 32 37

Moulin Cornille – Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux

Où déguster l'huile d'olive ?