Moulin Castelas
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Moulin Castelas

Agriculture biologique (AB)

Le Moulin Castelas est idéalement situé au milieu des Oliviers dans le paysage enchanteur des Alpilles, avec vue sur le rocher des Baux. Visite du Moulin et dégustations d'huile d'olive et de produits dérivés de l'olive.

C'est dans le moulin situé au pied du Château des Baux que Catherine et Jean-Benoît allient savoir-faire, passion, rigueur, technique et toute leur sensibilité d'oliverons pour donner naissance chaque année à des huiles d'olive d'une grande puissance. Vous retrouverez dans leurs huiles de caractère le terroir des Alpilles, les variétés d'olives (Salonenque, Aglandau, Grossane et Verdale) typiques de l'AOP et le tour de main du moulinier. Au travers de La Collection Castelines, vous découvrirez leurs huiles d'olive primées. Des visites gratuites du Moulin et des dégustations toutes les 20 minutes sont proposées tous les jours et vous dévoileront des trésors de saveurs, la palette aromatique et gustative de ces huiles de caractère. Les mardis et jeudis, balade dans les oliviers suivi de la visite du moulin avec dégustation d’huiles d’olives. Les mercredis, initiation à la dégustation formelle suivi d’une visite du moulin. Ces prestations sont également gratuites mais sur réservation.

  • Allemand - Anglais - Français - Italien Langues parlées
  • Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces Moyens de Paiement
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accès Handicapé
  • Animaux bienvenus Animaux
  • Parking, Parking autocar Parking
Activités
  • Dégustation de produits
Langues des visites
  • Allemand
  • Anglais
  • Italien
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Vente à la propriété
  • Visite à thème
  • Boutique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Boutique en ligne
Équipements
  • Aire de pique-nique
  • Parking
  • Parking autocar
type de clientèle
  • Randonneurs
  • VTTistes
  • Motards
  • Accueil groupes
  • Accueil de groupes scolaires
  • Accueil groupes affaire/incentive
Labelisation
  • AOP Huile d'olive de Provence
  • AOP huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence
Type de produit
  • Huile
Labels
  • Agriculture biologique (AB)
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Capacités

Groupe : 40 personnes max

Indications Ouvertures

Du 02/01 au 31/12/2020, tous les jours.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
- Ouvert de 8h30 à 19h en semaine
- De 8h30 à 13h et de 14h30 à 19h les week-ends et jours fériés.

Localisation & Contacts
Quartier Frechier RD27A
13520 Les Baux-de-Provence
+ 33 (0)4 90 54 50 86 +33 (0)6 12 21 63 46 Voir le site