Les Alpilles à croquer !

La Cuisine de Provence

& les saveurs des Alpilles : une destination pour les gourmands.

Amis fines bouches, la gastronomie provençale est une explosion de saveurs. Elle n’aura plus de secrets pour vous.

De nombreux chefs vous cuisineront des plats délicieux à base de produits gorgés de soleil, de manière traditionnelle ou tout à fait revisitée. Découvrez des artisans de qualité qui régalent tous les gourmands et gastronomes avec des produits issus du terroir. Et le matin, rien de tel qu’un petit tour sur un de nos marchés provençaux pour comprendre à quel point les Alpilles sont un véritable potager à ciel ouvert qui aiguisera votre appétit. Vous y retrouverez fruits et légumes des Alpilles et des produits locaux.

Pour toutes vos courses quotidiennes, retrouvez également nos boutiques et commerces autour de l’alimentation.

Nos huiles d'olive Huile olive rime avec Alpilles

Partez à la rencontre des domaines oléicoles et dégustez différentes huiles d'olive de qualité, douces ou plus relevées... L'or vert des Alpilles porte bien son nom ! 


Si vous souhaitez aller encore plus loin dans la connaissance de l'huile d'olive, la visite du village de Mouriès, première commune oléicole de France, vous fera découvrir l'histoire des mouliniers


L’huile d’olive, l’or vert des Alpilles

Nos domaines viticoles Le vin des Alpilles

Au pied des Alpilles, parcourez la route des vins et visitez nos vignobles. Vous pourrez assister à un atelier de dégustation de vins et découvrir l'histoire de notre terroir unique à travers les domaines viticoles


Rencontrez nos vignerons passionnés et leurs vins d'exceptions !  


Vins et vignobles des Alpilles

Nos épiceries fines

Nos vins et liqueurs

Cave du Mistral
DR
Saint-Rémy-de-Provence

Cave du Mistral

  • Alimentation
Caves et Domaines
DR
Saint-Rémy-de-Provence

Caves et Domaines

  • Alimentation
Vins, Champagnes, Etc...
DR
Saint-Rémy-de-Provence

Vins, Champagnes, Etc…

  • Alimentation
Cave la vigne et l'olivier
Cave la Vigne et l'Olivier
Fontvieille

Cave la vigne et l’olivier

  • Alimentation

Les Alpilles et la Provence ce sont aussi des spécialités culinaires.

La Provence est connue pour son soleil, des paysages, la lavande et la pétanque mais c’est aussi de la gastronomie. « À la provençale » montre bien notre puissance culinaire. Nous vous dévoilons quelques idées de recettes provençales pour les reproduire à votre famille et vos amis.

Pour bien cuisiner, il faut d’abord bien acheter !

Quel que soit votre budget ou vos envies, retrouvez l’ensemble de nos magasins alimentaires pour vos courses quotidiennes et les primeurs pour faire le plein de fruits et légumes chez les producteurs locaux. Profitez des magasins biologiques pour trouver des produits bio ou spécifiques.

Profitez d’un séjour en Provence pour découvrir les recettes provençales en suivant des cours de cuisine ou faites appel à un chef pour vous concocter un repas délicieux à domicile !

Salade

À Table !

Les Alpilles, territoire de la cuisine provençale, vous invite à prendre place et à vous régaler !

Nos Restaurants