Saint-Rémy-de-Provence
Cave du Mistral
- Alimentation
Amis fines bouches, la gastronomie provençale est une explosion de saveurs. Elle n’aura plus de secrets pour vous.
De nombreux chefs vous cuisineront des plats délicieux à base de produits gorgés de soleil, de manière traditionnelle ou tout à fait revisitée. Découvrez des artisans de qualité qui régalent tous les gourmands et gastronomes avec des produits issus du terroir. Et le matin, rien de tel qu’un petit tour sur un de nos marchés provençaux pour comprendre à quel point les Alpilles sont un véritable potager à ciel ouvert qui aiguisera votre appétit. Vous y retrouverez fruits et légumes des Alpilles et des produits locaux.
Pour toutes vos courses quotidiennes, retrouvez également nos boutiques et commerces autour de l’alimentation.
Partez à la rencontre des domaines oléicoles et dégustez différentes huiles d'olive de qualité, douces ou plus relevées... L'or vert des Alpilles porte bien son nom !
Si vous souhaitez aller encore plus loin dans la connaissance de l'huile d'olive, la visite du village de Mouriès, première commune oléicole de France, vous fera découvrir l'histoire des mouliniers et le processus de fabrication d'huile d'olive.
Au pied des Alpilles, parcourez la route des vins et visitez nos vignobles. Vous pourrez assister à un atelier de dégustation de vins et découvrir l'histoire de notre terroir unique à travers les domaines viticoles.
Rencontrez nos vignerons passionnés et leurs vins d'exceptions !
Nos vins et liqueurs
La Provence est connue pour son soleil, ses paysages, la lavande et la pétanque mais également pour sa gastronomie. On dit bien cuisine « à la provençale », ce qui montre bien l’étendue de notre puissance culinaire ! Nous vous dévoilons quelques idées de recettes provençales pour que vous puissiez les reproduire à votre famille et vos amis.
Quels que soient votre budget ou vos envies, retrouvez l’ensemble de nos magasins alimentaires pour vos courses quotidiennes et les primeurs pour faire le plein de fruits et légumes chez les producteurs locaux. Profitez des magasins biologiques pour trouver des produits bio ou spécifiques.
Profitez d’un séjour en Provence pour découvrir les recettes provençales en suivant des cours de cuisine ou faites appel à un chef pour vous concocter un repas délicieux à domicile !
Les Alpilles, territoire de la cuisine provençale, vous invite à prendre place et à vous régaler !
Nos Restaurants
