Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux
Partenaire de l'office de tourisme

Moulin Cornille - Coopérative Oléicole de la Vallée des Baux

Olives - Huiles d'olives

Moulin CORNILLE Coopérative Oléicole de la vallée des Baux de Provence C'est dans un moulin à huile provençal plusieurs fois centenaire (XVIIème siècle), situé au coeur de la Provence, que sont produites nos huiles d'olive. L'huile d'olive Olives Maturées " fruité noir " du moulin CORNILLE ou l'héritage d'un goût authentique d'olive noire, de cacao, de pain au levain, d'artichaut cuit, de truffe... une grande douceur et une longueur en bouche exceptionnelle ! L'authentique huile d'olive " fruité noir " est obtenue après maturation des olives en greniers, mode de stockage traditionnel devenu rare qui atténue le piquant ou l'amertume de l'huile d'olive. Vous pourrez découvrir nos greniers durant nos visites gratuites du mardi et du jeudi à partir de 11 heures du mois de Juillet et Août. Et bien naturellement déguster nos huiles d'olive AOP, huile de France, BIO et monovariétale. La gamme comprend également une huile d'olive BIO et deux huiles d'olive Monovariétales : Grossane et Picholine. Ces huiles d'olive sont issues d'olives triturées fraîches, sans stockage volontaire.

  • Anglais - Français Langues parlées
  • Carte Eurocard - Mastercard, Espèces, Carte Bleue, Carte Visa Moyens de Paiement
Confort
  • Dégustation
  • Mise à disposition de documents touristiques
  • Vente directe des produits
  • Visite guidée
Labels
  • AOP huile d'olive de la vallée des Baux de Provence
  • Marque Qualité Tourisme
  • Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV)
  • AOC Les Baux de Provence
  • MPG2019
Localisation & Contacts
Rue Charloun Rieu
13520 Maussane les Alpilles
04 90 54 32 37 Nous contacter Voir le site