Moulin Saint Michel

Moulin Saint Michel

Huile

Depuis 1744, à Mouriès, dans la vallée des Baux de Provence, le Moulin Saint Michel reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles. Le vieux moulin a été conservé et vous accueille pour une visite des plus authentiques.

Depuis trois générations, notre famille s'est prise de passion pour ce lieu, cette histoire et ce noble métier. Nous veillons attentivement à la provenance des olives. Dans le respect des techniques ancestrales, nous les stockons dans nos greniers avant de les descendre au cœur du moulin pour qu'elles y soient effeuillées, lavées et broyées. Nous effectuons une première et unique extraction à froid pour toujours obtenir une qualité classée vierge extra. Les huiles sot composées en assemblant les principales variétés d'olives de la Vallée des Baux de Provence : La Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Béruguette, afin qu'elles subliment les saveurs des aliments auxquels elles sont destinées. Dans chaude goutte de ce précieux nectar, il y a un morceau de notre pays une parcelle de notre cœur et de notre passion.

Visites guidées à partir du 28 juin : tous les mardis et jeudi à 10h, visite guidée avec dégustation.
Tarif : 3€ par adulte, gratuit pour les enfants.
Durée : 45 minutes.
Sur inscription au 04 90 47 50 40
Le reste de la semaine, le moulin se visite en visite libre.

  • Anglais - Français Langues parlées
  • Carte bancaire/crédit, Espèces Moyens de Paiement
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accès Handicapé
  • Animaux bienvenus Animaux
  • Parking, Parking à proximité, Parking privé Parking
Activités
  • Dégustation de produits
Services
  • Animaux acceptés
  • Boutique en ligne
  • Documentation Touristique
  • Vente à la propriété
  • Visites guidées
Équipements
  • Parking à proximité
  • Parking privé
  • Parking
type de clientèle
  • Accueil groupes
Labelisation
  • AOP huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence
Type de produit
  • Huile
Labels
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Indications Tarifaires

Adulte : 3 € (Visite guidée).

Gratuit pour les moins de 18 ans.

Indications Ouvertures

Toute l'année, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.

Localisation & Contacts
30 cours Paul Revoil
13890 Mouriès
04 90 47 50 40 Nous contacter Voir le site