Depuis 1744, à Mouriès, dans la vallée des Baux de Provence, le Moulin Saint Michel reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles. Le vieux moulin a été conservé et vous accueille pour une visite des plus authentiques.
Das Olivenöl gehört zu den AOC Les Baux-de-Provence. Ein Raum der Mühle zeigt die alten Ölpressen mit den sogenannten « Scourtins »: runde Matten, zwischen denen die Oliven gepresst werden.
Erwachsene: 5 € (Geführte Tour).
Kostenlos für Kinder unter 18 Jahren.
Ganzjährig, täglich.
Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar und 25. Dezember.
Montag bis Samstag von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 18.00 Uhr.
Zwischen Weihnachten und Neujahr geschlossen.