Between his Flemish inspirations, the harvests of Domaine de Manville's permaculture garden and local producers, Michelin-starred chef Lieven Van Aken invites you into his culinary universe in a refined and elegant setting.
Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.
Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.
Adult menu: from 90 € (3-course menu €90
4-course menu €125
Surprise menu - five courses 160€
Vegetable menu - five courses 145€).
From €90 for lunch with the three-course menu
From 125€ for dinner with the four-course menu
Open: Thursday to Monday for lunch and dinner
Sunday brunch at 110€ per person, drinks included.
40 maximum cutlery 55 terrace seating
All year round, daily.
Closed from 6 to 30 January.
