Entre ses inspirations flamandes, les récoltes du jardin en permaculture du Domaine de Manville et les producteurs locaux, le chef étoilé, Lieven Van Aken, vous invite dans son univers culinaire dans un cadre raffiné et élégant.
Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.
Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.
Adult menu: 87 to 145 € (3-course menu 87€
4-course menu 110€
5-course menu 145€).
Lunch menu: €60
Brunch at 90€ per person.
40 maximum cutlery 55 terrace seating
All year round, daily.
01/05 to 30/09: open for lunch and dinner from Thursday to Monday
15/07 to 31/08: open for lunch and dinner from Wednesday to Monday
Open for lunch and dinner from Thursday to Monday.
Closed from 3 January to 10 February.
