L'Aupiho

L'Aupiho

Restaurant

Le chef Lieven van Aken popose une cuisine provençale comtemporaine, locale et raffinée.

Le restaurant gastronomique L'Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d'une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence. Lieven van Aken, chef exécutif, s'inspire du terroir environnant, de ses discussions avec les producteurs, de ses balades entre Alpilles et Mont Ventoux, entre citronnelle et thym en fleurs. Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.

  • Anglais - Français - Catalan Langues parlées
  • American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement Moyens de Paiement
  • Animaux bienvenus Animaux
  • Parking, Parking privé Parking
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
Équipements
  • Terrasse
  • Abris pour vélo ou VTT
  • Bar
  • Climatisation
  • Parking
  • Garage
  • Jardin
  • Parc
  • Piscine
  • Parking privé
  • Piscine couverte
  • Piscine plein air
  • Cheminée
Chef
  • Lieven van Aken
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Spécialités
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine Provençale
Classement guides
  • Gault Millau
  • Michelin
  • 1 étoile 2021
  • 3 toques 2020
type de clientèle
  • Spécial amoureux
  • Accueil groupes
Capacités

50 couverts maximum 50 couverts en terrasse

Indications Ouvertures
Localisation & Contacts
Domaine de Manville
Chemin D27
13520 Les Baux-de-Provence
04 90 54 40 20 Nous contacter Voir le site