Aupiho-restaurant-gastronomique-Baux-de-Provence
Anthony Lanneretonne

L'Aupiho

Restaurant

Entre ses inspirations flamandes, les récoltes du jardin en permaculture du Domaine de Manville et les producteurs locaux, le chef étoilé, Lieven Van Aken, vous invite dans son univers culinaire dans un cadre raffiné et élégant.

Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.

Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.

  • Anglais - Français - Catalan Langues parlées
  • American Express, Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces, Virement Moyens de Paiement
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accès Handicapé
  • Animaux bienvenus Animaux
  • Parking, Parking privé Parking
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Restauration
  • Brunch
Équipements
  • Terrasse
  • Abris pour vélo ou VTT
  • Bar
  • Climatisation
  • Salle de réception
  • Parking
  • Garage
  • Jardin
  • Parc
  • Parking privé
  • Cheminée
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
Chef cuisinier
  • Lieven van Aken
Catégorie
  • Restaurant gastronomique
Spécialités
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine méditerranéenne
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine Provençale
Classement guides
  • Gault & Millau
  • Michelin
  • 1 étoile 2023
  • 3 toques 2023
type de clientèle
  • Spécial amoureux
Indications Tarifaires

Menu adulte : à partir de 60 € (Menu 3 services 90€
Menu 4 services 120€
Menu surprise – en cinq services 160€
Menu végétal – en cinq services 145€).


A partir de 60€ au déjeuner avec le menu en deux services
A partir de 120€ au diner avec le menu en quatre services
Ouverture : ouvert du jeudi au lundi midi et soir
Brunch le dimanche à 110€ par personne boissons incluses.

Capacités

40 couverts maximum 55 couverts en terrasse

Indications Ouvertures

Toute l'année, tous les jours.
Fermeture du 8 janvier au 1er février.

Itinéraire
Localisation & Contacts
Domaine de Manville
Route de la Terre des Baux
13520 Les Baux-de-Provence
04 90 54 40 20 Nous contacter Voir le site