Aupiho-restaurant-gastronomique-Baux-de-Provence
Anthony Lanneretonne

L'Aupiho

Restaurant

Entre ses inspirations flamandes, les récoltes du jardin en permaculture du Domaine de Manville et les producteurs locaux, le chef étoilé, Lieven Van Aken, vous invite dans son univers culinaire dans un cadre raffiné et élégant.

Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.

Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.

  • Englisch - Französisch Gesprochene Sprachen
  • American Express, Kreditkarte, Scheck, Bar, Überweisungen Zahlungsmethoden
  • Zugänglich mit Rollstuhl ohne Hilfe Behindertenzugang
  • Haustiere willkommen Haustiere
  • Parkplatz, Privatparkplatz Parking
Services
  • Haustiere akzeptiert
  • WIFI-Zugang
  • Touristenbroschüren
  • Restauration
  • Brunch
Équipements
  • Terrasse
  • Klimaanlage
  • Empfangssaal
  • Kamin
  • Park
  • Garten
  • Fahrrad-/Mountainbike-Abstellplatz
  • Parkplatz
  • Privatparkplatz
  • Garage
  • Ladestation für Elektrofahrzeuge
  • Bar
Chef
  • Lieven van Aken
Catégorie
  • Gastronomisches Restaurant
Spécialités
  • Mittelmeerküche
  • Provenzalische Küche
  • Gastronomische Küche
Classement guides
  • Michelin
  • 3 toques 2022
  • 1 Stern 2022
  • Gault & Millau
type de clientèle
  • Paare
Hinweise Preise

Erwachsenenmenü: von 87 bis 145 € (Menü in 3 Gängen 87€.
Menü in 4 Gängen 110€.
Menü in 5 Gängen 145€).


Menü zum Mittagessen: 60€.
Brunch: 90€ pro Person.

Capacités

40 couverts maximum 55 couverts en terrasse

Hinweise Öffnungen

Ganzjährig, täglich.
01/05 bis 30/09: Donnerstag bis Montag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
15/07 bis 31/08: Mittwoch bis Montag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Mittags und abends geöffnet von Donnerstag bis Montag.
Geschlossen vom 3. Januar bis 10. Februar.

Itinéraire
Lokalisation & Kontakte
Domaine de Manville
Route de la Terre des Baux
13520 Les Baux-de-Provence
00 33 4 90 54 40 20 Kontaktieren Sie uns Website