Entre ses inspirations flamandes, les récoltes du jardin en permaculture du Domaine de Manville et les producteurs locaux, le chef étoilé, Lieven Van Aken, vous invite dans son univers culinaire dans un cadre raffiné et élégant.
Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.
Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.
Erwachsenenmenü: von 87 bis 145 € (Menü in 3 Gängen 87€.
Menü in 4 Gängen 110€.
Menü in 5 Gängen 145€).
Menü zum Mittagessen: 60€.
Brunch: 90€ pro Person.
40 maximale Gedecke 55 Gedecke auf der Terrasse
Ganzjährig, täglich.
01/05 bis 30/09: Donnerstag bis Montag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
15/07 bis 31/08: Mittwoch bis Montag zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Mittags und abends geöffnet von Donnerstag bis Montag.
Geschlossen vom 3. Januar bis 10. Februar.
