Entre ses inspirations flamandes, les récoltes du jardin en permaculture du Domaine de Manville et les producteurs locaux, le chef étoilé, Lieven Van Aken, vous invite dans son univers culinaire dans un cadre raffiné et élégant.
Le restaurant gastronomique l'Aupiho du Domaine de Manville est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence.
Lieven Van Aken s'inspire du terroir environnant grâce au site de permaculture du Domaine, un verger maraîcher au cœur d'une oliveraie, pour des créations culinaires respectant notre environnement.
Appréciez-en les saveurs en terrasse, près de la fontaine, sous la verrière ou encore au coin du feu dans un salon privé.
Erwachsenenmenü: ab 90 € (Menü mit 3 Gängen 90€.
Menü mit vier Gängen 125€
Überraschungsmenü - in fünf Gängen 180€.
Veganes Menü - in fünf Gängen 145€).
Ab 90€ zum Mittagessen mit dem Drei-Gänge-Menü.
Ab 125€ zum Abendessen mit dem Menü in vier Gängen.
Öffnungszeiten: Von Donnerstag bis Montag mittags und abends geöffnet.
Brunch am Sonntag für 110€ pro Person inkl. Getränke.
40 maximale Gedecke 55 Gedecke auf der Terrasse
Ganzjährig, täglich.
Geschlossen vom 6. bis 30. Januar.
