Domaine de Metifiot
©domainedemetifiot

Domaine de Métifiot

Huiles

Venez découvrir les vins et huiles d’olive du dernier né de l’appellation des Baux-de-Provence. Cultivées en agriculture biologique, fortes du label HVE, les collections du domaine vous accompagneront de l’apéritif aux repas d’exception.

Créée par Laurence et Benoit Bateman, cette nouvelle propriété viticole et oléicole élabore des vins et huiles d’olives d’excellence. Le partage, le plaisir, l’exigence et le respect de la nature sont ici les valeurs fondamentales. Comme suspendu à la colline, bordé par vignes et oliviers, le caveau de dégustation vous ouvre ses portes pour une découverte de ses vins et de son huile. Vous apprécierez cette dégustation, entre la vue panoramique sur la nature et celle sur les chais. Entre tradition et modernité, mettez vos sens en éveil.

Le territoire des Alpilles, caillouteux, baigné de soleil et balayé par le mistral est propice à la culture de la vigne et des oliviers. Caractérisés par ce terroir, nos vins AOP de la Vallée des Baux-de-Provence et IGP Alpilles se déclinent en 3 collections. Blancs, rosés et rouges peuvent ainsi accompagner chaque instant.

L’oliveraie s’épanouit au pied de la cave. Avec les variétés caractéristiques de l’AOP Vallée des Baux-de-Provence, l’huile du domaine de Métifiot est délicate, son ardence maîtrisée sur des saveurs de foin, d’artichaut, de tomates. Idéale pour la cuisine méditerranéenne.

Venez découvrir ce jeune domaine, à Saint-Rémy-de-Provence, non loin du site archéologique de Glanum et du cloître Saint-Paul où a séjourné Vincent van Gogh.

  • Anglais - Français Langues parlées
  • Chèque, Espèces, Carte bancaire/crédit, Paiement en ligne Moyens de Paiement
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accès Handicapé
  • Animaux bienvenus Animaux
  • Parking, Parking à proximité, Parking autocar, Parking gratuit, Parking privé Parking
Activités
  • Expositions temporaires
  • Animations de soirées
  • Dégustation de produits
Langues des visites
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
Services
  • Animaux acceptés
  • Accès Internet Wifi
  • Vente à la propriété
  • Accès autocar
  • Location de salles
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Visites guidées
  • Boutique en ligne
  • Accès internet Wifi gratuit
Équipements
  • Parking à proximité
  • Parking
  • Parking gratuit
  • Parking privé
  • Parking autocar
  • Salle de réception
type de clientèle
  • Randonneurs
  • Motards
  • Accueil groupes
  • Accueil groupes affaire/incentive
Labelisation
  • IGP Méditerranée
  • AOP - AOC Les Baux de Provence
  • AOP huile d’olive de la vallée des Baux-de-Provence
  • IGP Alpilles
Type de produit
  • Huiles, épices et condiments
  • Huile
  • Vins
Labels
  • Agriculture biologique (AB)
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Route des vins de Provence
Indications Tarifaires

Adulte : 15 € (Visite avec dégustation sur rendez-vous).

Gratuit pour les accompagnateurs guides, les chauffeurs.

Capacités

Groupe : 15 personnes maximum

Indications Ouvertures

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.
• Du 1er janvier au 2 avril 2024, du mardi au samedi, de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 18h30
• Du 2 avril 2024 au 1er octobre 2024, du mardi au samedi, de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 19h00.

Le caveau de dégustation sera ouvert les lundis des mois de juin, juillet, août et septembre, aux horaires habituels.

Itinéraire
Localisation & Contacts
Voie Communale des carrières
13210 Saint-Rémy-de-Provence
04 90 95 94 35 Nous contacter Voir le site