Restaurant Baux-Arts - Domaine de Valmouriane
Restaurant "Baux Arts" Domaine de Valmouriane

Restaurant Baux-Arts - Domaine de Valmouriane

Hotel-Restaurant

Savor Provencal cuisine at the Domaine de Valmouriane's "Baux Arts" restaurant, where chef Mathieu Hericotte and his team sublimate local produce to the rhythm of the seasons.

Le Domaine de Valmouriane vous reçoit dans son restaurant « Baux-Arts ».
Le lieu gourmand de Saint-Rémy-de-Provence, où son Chef Mathieu Hericotte et son équipe vous feront déguster une cuisine ensoleillée aux notes méditerranéennes.
Au menu, une cuisine du marché inspirée du terroir de Provence, des recettes gourmandes et hautes en couleurs composées au fil des saisons et de ce qu’elles offrent tour à tour.
Poissons de Méditerranée, fruits et légumes gorgés de soleil, herbes aromatiques chères à la cuisine provençale et épices… C’est à partir de cette superbe palette et ce patrimoine gastronomique que le restaurant « Baux-Arts » vous propose une cuisine pleine de saveur dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

  • English - French Languages spoken
  • American Express, Bank/credit card, Cash Payment Methods
  • Car park, Private parking Parking
Equipments
  • Terrace
  • Fenced grounds
  • Bar
  • Air conditioning
  • Car park
  • Garden
  • Park
  • Private parking
  • fireplace
  • Charging stations for electric vehicles
  • Rooftop
Chief cook
  • Mathieu Hericotte
Category
  • Traditional cooking
Specialities
  • Mediterranean cuisine
  • offers dishes "homemade"
type of clientele
  • Groups
Indications Prices

A la carte: 7 to 32 €
Child menu: 16 to 22 €
Dish of the day: 25 to 40 €.

Capabilities

35 maximum cutlery 40 terrace seating

Indications Openings

All year round, daily.

Itinerary
Localisation & Contacts
Petite route des Baux - D27
13210 Saint-Rémy-de-Provence
00 33 4 84 51 11 11 Contact us See the website