Bistrot de l'Aupiho
Camille Moirenc

Le Bistrot de l'Aupiho

Restaurant

The Bistrot welcomes you in a simple, chic atmosphere. Summer and winter alike, the Bistrot de l'Aupiho welcomes, cares for and cooks for its guests, whether they're coming off an 18-hole course or just passing through for a simple gourmet lunch.

Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, boire un café... Sur la grande terrasse au pied des pins ou dans la salle feutrée aux ambiances d'un "vrai bistrot", savourez la cuisine du marché simple et conviviale du deuxième restaurant de cet hôtel de luxe.
Le chef prépare devant vous, dans sa cuisine centrale, des plats de copains, des classiques provençaux, des assiettes "green" et des plats du jour à l'inspiration du marché du matin.
Du baba au rhum au Paris-Brest en passant par le millefeuille ou l'Opéra, le chef pâtissier revisite vos souvenirs d'enfance et propose ses pâtisseries sur place ou à emporter.

Sous la direction de Lieven van Aken, le chef Simon Gonnin sélectionne ses produits et travaille une carte saisonnière avec les plus belles denrées de la région et de la ferme agroécologique du Domaine. Le Bistrot propose la dégustation de leur huile d'olive, véritable ode à la Provence,

  • English - French Languages spoken
  • Bank/credit card, Cash, American Express, Credit transfer Payment Methods
  • Accessible for self-propelled wheelchairs Disabled access
  • Pets welcome Pets
  • Car park, Private parking Parking
Services
  • Pets welcome
  • Wi-fi
  • Continuous service
Equipments
  • Terrace
  • Lift
  • Helipad
  • Private parking
  • Car park
  • Park
  • Charging stations for electric vehicles
  • Bar
  • Garage
  • Air conditioning
Chief cook
  • Simon Gonnin
Category
  • Bistro restaurant
  • Traditional cooking
Specialities
  • Provençal cuisine
  • Mediterranean cuisine
  • Traditional French cooking
Indications Prices

Adult menu: from 38 €.

Capabilities

45 maximum cutlery 70 terrace seating

Indications Openings

All year round, daily.

Itinerary
Localisation & Contacts
Domaine de Manville
Route de la Terre des Baux
13520 Les Baux-de-Provence
00 33 4 90 54 86 28 Contact us See the website