Rebâtis à la fin du XVII° sur l'emplacement d'une ancienne forteresse détruite par les habitants des Baux, le château et sa chapelle ne recevront le nom d'Estoublon qu'au XVIII°. Sur le domaine, passion depuis 1489, la tradition des huiles d’olive......
Rebâtis à la fin du XVII° sur l'emplacement d'une ancienne forteresse détruite par les habitants des Baux, le château et sa chapelle ne recevront le nom d'Estoublon qu'au XVIII°. Sur le domaine, passion depuis 1489, la tradition des huiles d’olive et des vins d’exception.
