Jahrhunderts an der Stelle einer alten Festung wieder aufgebaut, die von den Einwohnern von Les Baux zerstört worden war. Den Namen Estoublon erhielten das Schloss und seine Kapelle erst im 18. Auf dem Gut wird seit 1489 die Tradition des Olivenöls und der außergewöhnlichen Weine gepflegt.
Jahrhunderts an der Stelle einer alten Festung wieder aufgebaut, die von den Einwohnern von Les Baux zerstört worden war. Den Namen Estoublon erhielten das Schloss und seine Kapelle erst im 18. Auf dem Gut wird seit 1489 die Tradition des Olivenöls und der außergewöhnlichen Weine gepflegt.
