Moulin Saint Michel à Mouriès
Moulin Saint Michel

À la rencontre des savoir-faire des Alpilles : Moulin Saint-Michel

Cultural activities

MOULIN SAINT MICHEL : Plus de 71 médailles et distinctions obtenues depuis 1975

Ce moulin est un moulin familial qui reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles depuis 3 générations. Amoureux du “fruité vert”, le maître de Moulin, Laurent Rossi, effectue une première et unique extraction à froid pour toujours obtenir une qualité classée vierge extra. Il compose ses huiles en assemblant les principales variétés d’olives de la Vallée des Baux-de-Provence : la Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Berruguette, afin qu’elles subliment les saveurs des plats auxquels elles sont destinées. Dans chaque goutte de ces huiles d’olive, il y a un morceau de son pays, une parcelle de son cœur et de sa passion.

Profitez d’une visite du moulin et de ses modes de fabrications de l’époque jusqu’à aujourd’hui tout en dégustant les huiles d’olive médaillées.

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  • Accessible for self-propelled wheelchairs Disabled access
  • Pets welcome Pets
type de clientèle
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Indications Prices

Sans rendez-vous, gratuit - Accueil à l'année pour les dégustation.
Sur rendez-vous, payant - Visite guidée le mardi et jeudi à 10h30 de juillet à septembre.

Indications Openings

All year round, daily except on January 1st and December 25th.

Itinéraire
Localisation & Contacts
30 cours Paul Revoil
13890 Mouriès
00 33 4 90 47 50 40 Contact us Website