Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie Castelain fabrique un produit local et savoureux en cacao, en sélectionnant rigoureusement ses matières premières et en y ajoutant son savoir-faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française. Située au cœur des vignes de Châteauneuf-du-Pape depuis 20 ans déjà, c’est un lieu incontournable de la gourmandise. Chocolats, vins, spécialités régionales salées ou sucrées, tout est là pour régaler vos papilles! Venez nous rendre visite à Châteauneuf-du-Pape, Althen-des-Paluds ou à Coustellet.
Aussi… venez découvrir les ateliers pour petits et grands !
• Découverte de l’atelier de fabrication
• Vidéo sur la fabrication du chocolat et le savoir-faire Castelain
• Vin & Chocolat commenté au côté de la sommelière ou en autonomie
• Fabrication et décoration d’un moulage
• Privatisation de l’atelier de fabrication en compagnie du maître chocolatier
• Activités spécifiques pour les entreprises.
Le bar à chocolat : chocolat chaud, macarons, glaces artisanales, jus de fruit pour une pause gourmande !
Parcours Exception – 2h – à partir de 7 ans
Vidéo, démonstration, cours de fabrication de chocolat avec le maître chocolatier, moulage et
pleins d’autres activités…
Sur réservation
Option parcours Exception – adultes uniquement
Accords vin & chocolat. À la fin du cours de fabrication, échappez-vous au comptoir de Céline.
Sur réservation
Parcours Expérience – 1h – à partir de 7 ans
Vidéo, fabrication de moulage et sa décoration aux côtés du maître chocolatier et accords vin & chocolat avec la sommelière.
Sur réservation
Parcours Découverte – 1h – à partir de 3 ans
Vidéo, décoration d’un moulage, accords vin & chocolat en autonomie, moulage décoré ainsi
qu’un moule.
Sans réservation
Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi
9h - 12h / 14h - 19h
Fermé le dimanche.
Chocolaterie Castelain
1745 Route de Sorgues
84230 Châteauneuf-du-Pape