Unsere lokalen Produzenten

Die Alpilles sind voll von frischen und authentischen Produkten.

Venez à la rencontre de nos producteurs locaux, de leurs savoir-faire et leurs métiers. Découvrez et dégustez leurs produits : de la viande de Taureaux aux fromages, des fruits et légumes aux huiles d’olive en passant par le miel, explorez le monde culinaire et gourmand des Alpilles.

Kommen Sie und lernen Sie unsere lokalen Produzenten, ihr Know-how und ihr Handwerk kennen. Entdecken und probieren Sie ihre Produkte: von Stierfleisch über Käse, Obst und Gemüse bis hin zu Olivenöl und Honig, erkunden Sie die kulinarische Welt der Alpilles.

Ferme des Libellules

Herstellung von Ziegenkäse, Zucht von Ziegen, Schafen, Geflügel, Schweinen, Pferden, Eseln... Besucher können den Bauernhof mit den Tieren besuchen, Demonstrationen der Käseherstellung ansehen sowie an Produktverkostungen teilnehmen.

Ferme des Libellules

Fromagerie Roumanille

Mélanie, Jean Marc und ihre Tochter Elise züchten Alpen-Gamsziegen in biologischer Landwirtschaft. Sie werden auch ihre Zucht von schwarzen Bioschweinen aus der Gascogne entdecken. 100% der Produktion wird auf dem Hof verarbeitet. Alle Käsesorten werden aus Rohmilch hergestellt, die in einem natürlichen Keller gereift sind.

Fromagerie Roumanille

GAEC Fromagerie des Alpilles

Im Land der Ziege von Herrn Seguin ist Mas Laferrière der Ort der Herstellung von "La Fromagerie des Alpilles". Umgeben von Wiesen, in deren Mitte Sie die weißen Ziegen sehen können. Das 1981 gegründete Familienunternehmen hat sich durch die Qualität und Originalität seiner Produkte etabliert.

La Fromagerie des Alpilles

L'Escargot des Alpilles

Ich bin seit über 16 Jahren Heliciculturist und produziere 2 Schneckensorten, die Petit Gris und die Gros Gris. Ich sorge für die Zucht, Verarbeitung und Vermarktung meiner Schnecken. Lebendig, in Dosen und gefroren.

L’Escargot des Alpilles

Le Mas des Agriculteurs

Die seit 1998 bestehende C.O.P.P.A.S. besser bekannt unter dem Namen Mas des Agriculteurs, ist der älteste der bäuerlichen Geschäfte in den Bouches du Rhône. Es vereint mehr als 40 Produzenten von Obst und Gemüse und verarbeiteten Produkten wie Honig, Ziegenkäse, Olivenöl...

Le Mas des Agriculteurs

Manade Caillan

Camargue-Stierzucht, Zimmervermietung. Verkauf ab Hof. François, der junge Manadier, lädt Sie ein, in familiärer Atmosphäre seine Leidenschaft, seine Liebe zu den Traditionen der Camargue zu teilen : Ferraden, Besuch der Manade, ... treten Sie ein in die einzigartige Welt der Viehirten.

Manade Caillan

Mon Adresse Miel

Entdecken, probieren, austauschen in der Gourmetwelt der Produkte aus dem Bienenstock, sorgfältig geerntet oder streng selektiert. Große Auswahl an Honig, Pollen (frisch und trocken), Gelée Royale, Honiggetränk, Süßigkeiten, Kosmetik. Entdeckungstouren in der Saison.

Mon adresse miel

Le Rucher des Alpilles

Imker seit 5 Generationen, Honig aus den Alpilles, Camargue, Lavendel und alle Bienenprodukte. Möglichkeit, das Honighaus nach Vereinbarung zu besuchen.

Le Rucher des Alpilles

Alpilles Miels

Fanny Ronné ist eine professionelle Imkerin, die im Regionalen Naturpark Alpilles in Aureille ansässig ist.
Entdecken Sie ihre Honigsorten: Pollen, Propolis, Gelée Royale, Bienenwachs, Honigessig und Olivenöl sowie andere schmackhafte kleine Leckereien und Kosmetika mit Honig.

Alpilles Miels

Bourgier & fils

Familienbetrieb seit 1983 von Vater und Sohn unter HVE, bietet Ihnen seinen Einzelhandel von März bis Oktober auch an Feiertagen unter der Woche an.

Im Laden von Bougier & fils finden Sie alle Gemüse- und Obstsorten der Saison sowie Produkte aus der Region !

Bourgier & Fils

Les Jardins de Cidamos

Ökologischer Landbau: frisches Gemüse und Dosengemüse, Direktverkauf, AMAP, Bauernbuffets.

Les Jardins de Cidamos

Mas de l'Ange

Le Mas de l'Ange bietet Produkte von seinem Bauernhof (Olivenöl AOP, Marmeladen, zubereitete Oliven), sowie Besichtigungen des Anwesens für Gruppen nach Vereinbarung, an.

Mas de l'Ange

Moulin Mas de Daudet

Getreideproduzent seit 6 Generationen, wir bauen an, verarbeiten mit einer Steinmühle und stellen hausgemachte Pasta aus Hartweizen her.

Moulin Mas de Daudet

Terre de Crau

Organisation von 6 Erzeugern von Pfirsichen, Nektarinen und Aprikosen und Nebenprodukten. Wir sind ein Familienunternehmen in der Stadt Mouriès mit einem Direktverkaufsgeschäft.

Terre de Crau

Jean Martin

Seit 1920 kreiert das Familienunternehmen Jean Martin 100% natürliche provenzalische Kochgerichte, die nach traditionellen Rezepten südliches Gemüse und lokale Oliven kombinieren. Entdecken Sie unseren Shop, ein breites regionales Angebot und nehmen Sie an unseren Kochworkshops teil (mit Voranmeldung) !

Jean Martin

Pressoirs de Provence

Im Herzen der Obstgärten der Provence gelegen, profitiert Les Pressoirs de Provence von sonnendurchfluteten Früchten für die Herstellung von authentischen und natürlichen Fruchtsäften und Nektaren. Kommen Sie und entdecken Sie, was Fruchtsäfte in unserem Geschäft sein können, geöffnet von Dienstag bis Samstag von 10 bis 13 Uhr und von 14 bis 18 Uhr.

Pressoirs de Provence

Die guten Produkte der Alpilles