Quatrième génération de producteurs-récoltants de vins en AOP Les Baux-de-Provence (blanc, rosé, rouge), vins biologiques, huile d'olive vierge extra AOP et produits de l'Olivier.
Um "Le Mas de la Dame", eine Domaine mit einer Fläche von 57 Hektar und mit Weinreben und 27 Olivenbäumen bestanden, rankt sich die Legende, das sich früher eine "geheimnisvolle" Dame hierher zurückgezogen habe, die schon von den Troubadouren besungen worden sei. Madame Missoffe und Madame Poniatowski regieren auf der Domaine aus dem 15. Jhd. die von Vincent Van Gogh 1889 für immer verewigt wurde – ein Ort, der zur Verkostung der A.O.C-Weine Baux-de-Provence und Coteaux d'Aix sowie von Olivenöl und den famosen zerstoßenen Oliven mit Fenchel einlädt.
Ganzjährig, täglich.
Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar und 25. Dezember.
