Notre coopérative regroupe aujourd’hui près de 450 adhérents. Ces producteurs d’olives continuent à cultiver leurs oliveraies de manière traditionnelle en suivant un programme rituel respectant le rythme de vie de l’olivier.
Genossenschaftlich betriebene Mühle und "Boutique du vieux Moulin". Alte und neue Anlage: früher wurde die Mühle mit Menschen- oder Tierkraft betrieben, der Mühlstein ist aus Granit, kontinuierliche Produktion.
Der architektonische Rahmen von Baussenque entstand 1626. Herstellung von kaltgepresstem, extra reinem Olivenöl AOC Vallée des Baux.
Preise nicht mitgeteilt.
Ganzjährig
Öffnungszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 9 Uhr bis 12 Uhr und von 14 Uhr bis 18 Uhr.
Ausnahmsweise geschlossen am 1. Januar und 25. Dezember.
In der Nebensaison sonntags und montags geschlossen.
