Chocolaterie Castelain

Chocolaterie Castelain

Agriculture biologique (AB)

En 1994 Bernard Castelain fonde la Chocolaterie, au cœur du célèbre vignoble de Châteauneuf-du-Pape. De l'union du chocolat et du vin naît son premier chocolat, le Palet des Papes :équilibre parfait entre le chocolat noir et le Marc de Châteauneuf du Pape

Soucieuse de la qualité de ses produits, la chocolaterie fabrique tous les jours des chocolats haut de gamme, en sélectionnant des matières premières de qualité et en y ajoutant un savoir faire traditionnel qui fait honneur à la gastronomie française.. Elle s'inscrit dans une démarche de production locale et artisanale notamment avec le label "Chocolat de France" mais aussi la certification ECOCERT qui lance les premiers chocolats en 2000 et la "Charte Pur Beurre de Cacao" qui vient renforcer son engagement qualité.
C'est une équipe passionnée et accueillante qui contribue tous les jours au succès de la Chocolaterie Castelain qui compte aujourd'hui 3 boutique sur le territoire provençal.

Elle propose toute l’année une projection vidéo (en F, GB, D, NL, I) des visites commentées, des ateliers et des stages thématiques pour les grands et les petits..

Toute l’année et gratuitement :
- Projection vidéo sur l’histoire du chocolat et la culture du cacao (durée 25 minutes, en F, GB, D, NL, I)
- clin d’œil aux ateliers de fabrication par les larges baies vitrées
- visite de la boutique « Gourmet & Gourmand » sur 250 m2 : Chocolats, vente directe de fabrique et dégustation offerte des spécialités : le Palet des Papes & la Picholine. Spécialités et produits de Provence nougats, calissons, tapenade, fruits confits, sirops. Vins et alcools, sélection de vins de Châteauneuf-du-Pape, des Côtes du Rhône, Côtes du Ventoux, Vins doux naturels, liqueurs de Provence.

Visite commentée des ateliers de fabrication : visite de 45mn (avec dégustation) pour découvrir les secrets de la création d’un chocolat artisanal et comprendre les différentes étapes de son élaboration.
Voir agenda des animations pour connaitre les dates de visites pour les individuels. Sur rendez vous pour les groupes. Tarifs : 4.50 € pour les individuels,( pour les groupes sur réservation se renseigner), gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Visites commentées groupes sur devis.

Les ateliers du Chocolat : (pour les individuels et les groupes de 5 à 15 pers.)

Pour apprendre à réaliser soi-même ses chocolats, 2 heures de douceur à consommer sans modération en compagnie du maître chocolatier. On repart avec sa production à la main. Tarifs sur demande.

Stages thématiques (groupes de 10 À 25 personnes).

Une initiation de 45 minutes à choisir parmi les thèmes proposés :
Découverte des crus de cacao, l’histoire du chocolat, Association vin et chocolat, ou vin et épices,

Jeux incentive, dégustations à l’aveugle, quizz…Sur réservation. Tarif sur devis selon thème choisi. Vous pouvez compléter votre visite par une autre pause gourmande au Bar à chocolat autour d'un chocolat chaud et de petites friandises (carte et tarifs sur place)

Propositions d'ateliers pour petits et grands ! Demandez l'agenda !

Voir les horaires des boutiques sur : https://www.chocolat-castelain.fr/contenu/10-ou-acheter-nosproduits?mc_cid=4d996c47ac&mc_eid=68a6cd8924

Nos boutiques sont ouvertes et décorées pour les fêtes de Noël.
Escale du Père Noël à Châteauneuf du Papes
https://www.instagram.com/p/CHz5fohK000/?utm_source=ig_web_copy_link&mc_cid=64b318eeeb&mc_eid=4286ade8be

  • Allemand - Anglais - Espagnol - Français Langues parlées
  • Carte bancaire/crédit, Chèque, Espèces Moyens de Paiement
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie Accès Handicapé
  • Parking, Parking autocar Parking
Activités
  • Animation
  • Dégustation de produits
Langues des visites
  • Anglais
  • Français
Services
  • Réservation
  • Visite à thème
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Livraison à domicile
  • Boutique en ligne
  • Service drive
  • Click & Collect
Équipements
  • Parking
  • Parking autocar
type de clientèle
  • Accueil groupes
  • Accueil de groupes scolaires
Labelisation
  • AOP Côtes du Rhône
  • AOP Rasteau
  • AOC Châteauneuf du Pape
  • AOC Muscat de Beaumes de Venise
Type de produit
  • Vins
  • Chocolat
  • Biscuits et confiseries
Labels
  • Agriculture biologique (AB)
  • Qualité Tourisme™
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Indications Tarifaires

Groupe adultes : de 3,80 à 50 €
Adulte : de 4,50 à 75 €.

Gratuit pour les moins de 12 ans, les accompagnateurs guides, les chauffeurs.
Tarif groupe à partir de 20 personnes.

Forfait groupe adultes : sur demande selon taille du groupe.

Capacités

Groupe : de 20 à 200 personnes

Indications Ouvertures

Du 02/01 au 31/12/2021, tous les lundis, mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
Fermetures exceptionnelles les 1er mai et 14 juillet.
Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h45
Juillet - Août de 10h à 12h et de 14h à 19h.

Localisation & Contacts
1745 Route de Sorgues
84230 Châteauneuf-du-Pape
+ 33 (04) 90 83 54 71 Nous contacter Voir le site